Aroma natural Pera Orgánica*

Ficha técnica
¿Eres un professional?

Envio immediato - Entrega inmediata

Este aroma queda muy bien en :

Dulces
Helados
Repostería
Yogures y lacteos
Bebidas
Ver guíade dosificación

Guía de dosificación Pera Orgánica*

Confitería
para 1Kg de preparación
1cuillère à café
0,5%
Helados
para 1L de preparación
1cuillère à café
0,3%
Pastry
para 1Kg de preparación
1cuillère à café
0,5%
Yogur
para 1L de preparación
1cuillère à café
0,3%

Descubre nuestro Aroma natural Pera Orgánica*

El sabor de la Pera Orgánica* es suave y jugoso, con notas dulces y ligeramente florales.

Tiene una textura fundente y refrescante, ideal para añadir un delicado toque afrutado.


Aplicaciones de la esencia de Pera Orgánica en pastelería

El aroma natural de Pera Orgánica es un gran aliado para realzar sus creaciones pasteleras. Imagine una cuajada de pera en el que cada bocado ofrece el dulzor y la frescura característicos de la pera. Este sabor añade una nota afrutada y refinada a sus pasteles de yogur y galletas.

El sabor Pera combina bien con los sabores de vainilla o almendra. Estas combinaciones crean una armonía sutil y delicada, muy adecuada para postres elegantes.


Aplicaciones de la esencia de Pera Orgánica en pastelería

Nuestro aroma de Pera es perfecto para realzar jaleas de pera bio o peras confitadas... La densidad y los grados Brix del aroma facilitan su integración y distribución uniforme en la confitería.

Si le gusta la exploración culinaria, combine el aroma de Pera Orgánica con aromas de jengibre o limón. Estas combinaciones añaden un toque de frescor y una ligera acidez.


Añadir el aroma de Pera ecológica a los helados

La esencia natural de Pera Orgánica es una excelente producto para preparar el famoso helado francés "Poire Belle Helène". Un sorbete de pera se transforma instantáneamente en un postre excepcional.

Para creaciones más sofisticadas, combine el aroma de Pera con aromas de chocolate o canela.


Aplicaciones del aroma natural de Pera Orgánica en yogures y productos lácteos

Añada el aroma de Pera a sus yogures y productos lácteos caseros para darles un toque afrutado. Un yogur de pera bio, por ejemplo, se convierte en un postre delicioso y natural, perfecto para toda la familia. El sabor, con su densidad y grados Brix específicos, se mezcla fácilmente con los preparados lácteos, garantizando un sabor rico y persistente.


Uso del aroma de pera ecológica* en bebidas

Cuando se trata de aromatizar bebidas, la esencia de pera Organica* es un buen aliado. Utilícelo para aromatizar cervezas artesanales o refrescos. Una kombucha con pera ecológica y haba tonka se convertirá en una bebida única y refrescante.


*Aroma certificado por Ecocert-FR-BIO-01
  • Ingredientes

    Jarabe de azúcar ecológico, aroma natural de pera ecológica, alcohol etílico ecológico (11% vol)

  • Líquido
    Líquido
  • Cómo utilizarlo
    • Un producto muy económico con una larga vida útil.
    • Sólo para uso en cocina.
    • Agitar bien el frasco antes de cada uso.

Normativa

Nuestro Aroma natural Pera Orgánica* cumple rigurosamente con el Reglamento CE CE N°1334/2008 del Parlamento Europeo relativo a los aromas alimentarios. Este reglamento garantiza que este producto cumple con los estándares de seguridad y calidad más estrictos. La Fecha de Durabilidad Mínima (DDM) indica el período durante el cual nuestros aromas conservan todas sus cualidades específicas, siempre que el envase permanezca intacto. Pasada esta fecha, nuestros productos aún pueden ser consumidos, aunque pueden haber perdido parte de sus características organolépticas.

Ficha técnica
Pera Orgánica*

Descargar

Este documento PDF proporciona datos completos sobre la composición, las características organolépticas, las especificaciones fisicoquímicas y los usos recomendados de nuestro Aroma natural Pera Orgánica* .

También encontrará detalles sobre los alérgenos, las sustancias limitadas, así como los consejos de almacenamiento y uso para garantizar la mejor calidad de sus productos finales. Cuando este aroma es bio, encontrará la referencia del organismo de certificación biológica.

loader
Cargando...
loader
Cargando...