Aroma natural Albahaca (soluble en agua)

El sabor de la albahaca hoja grande es fresco y herbáceo, con notas dulces. Aporta un toque aromático, perfecto para alegrar ensaladas y bebidas.

Utilización de nuestra esencia de albahaca en productos horneados

Nuestro aroma de albahaca soluble en agua añade un toque aromático único a sus creaciones de repostería. Piense en magdalenas con albahaca, tortas con limón y albahaca o "cupcakes" con albahaca y frambuesas. Perfecto para recetas veganas y sin gluten, este aromatizante añade una nueva y refinada dimensión a sus postres tradicionales.

Aplicaciones modernas del aroma natural de albahaca

En el sector de las bebidas, la esencia de albahaca soluble en agua es ideal para crear refrescos, cócteles innovadores y aguas aromatizadas. Su densidad y Brix garantizan una fácil integración y un sabor uniforme. Perfecto para preparaciones vegetarianas y veganas.

Aroma natural alimentario de albahaca para helados y sorbetes caseros

Para los profesionales del helado, nuestra esencia de albahaca soluble en agua, es el producto perfecta. Da un sabor fresco y herbáceo a los helados, sorbetes y granizados, respetando las características organolépticas de la albahaca. Su densidad y Brix garantizan una textura perfecta, apta tanto para preparaciones caseras como veganas.

Uso del aroma natural de albahaca en la cocina

Este aroma de albahaca soluble en agua es ideal para cocinar, ya que aporta un sabor fresco y aromático a sus platos. Puede utilizarse en salsas, adobos o platos vegetarianos como pastas con albahaca.

Posibles combinaciones con el aroma de albahaca

Este aroma de albahaca combina perfectamente con sabores como tomate, limón, fresa y menta. Pruebe a utilizarlo en una macedonia de fresas y sandía, un helado de limón y albahaca o un cóctel de menta y albahaca.

Beneficios

El bajo contenido en sólidos de nuestro aroma de albahaca soluble en agua facilita su disolución en líquidos, por lo que resulta ideal para una gran variedad de bebidas.