Aroma naturale Champiñón toque de Trufa Negra (soluble en agua)

La Trufa negra : divinamente aromatizada, y por su sabor y su aroma incomparables, la trufa negra fresca es llamada "el diamante negro de la gastronomía francesa". Su impresionante perfume es complejo, al mismo tiempo campestre y sutil, penetrante y de una persistencia extraordinaria..

Un poco de imaginación y el intenso aroma de esta trufa será el complemento de numerosas comidas en ocasiones gastronómicas únicas.

Complementa agradablemente todas las salsas, rellenos, y huevos en todas sus preparaciones. Se fusiona a la perfección con muchísimas recetas.

Entradas frías muy simples, que sobresalen gracias al Aroma Natural de Champiñón toque de Trufa negra : ensaladas verdes ó mixtas, puerros, espárragos, palitos de zanahoria, de pepino y de hinojo, mousses de verduras presentadas en pequeños vasos de cristal, cubitos de remolacha y rábanos, champiñones de París frescos y coliflor cruda.

Entradas tibias ó calientes, a las que agregar un poco de Aroma Natural de Champiñón toque de Trufa negra les da un verdadero toque de elegancia : pequeñas tapas de queso de cabra, emmental ó gouda, diferentes tipos de pucheros, sopas ligeras y cremas de verduras.

Una idea muy simple : vinagreta ó mayonesa con Aroma Natural de Champiñón toque de Trufa negra, para acompañar todas las verduras crudas de verano.

Se mezcla notablemente con el Aroma Natural de Mantequilla, el Aroma Natural de Ajo y el Aroma Natural de Tomillo.

Para obtener un extraordinario resultado, agrege el Aroma Natural de Avellana, el Aroma Natural de Manzana ó el Aroma Natural de Castaña.