Aroma natural Coco

El sabor del coco es suave y exótico, con notas cremosas y ligeramente dulces. Evoca una frescura tropical y una riqueza untuosa, ideal para realzar sus creaciones.

Usos del aroma alimentario de coco en pastelería

El aroma de coco es perfecto para añadir un toque exótico y gourmet a sus pasteles. Imagine un pastel de coco o Brazo Gitano con sabor a coco... Este aroma se integra perfectamente en las preparaciones de pastelería gracias a su densidad de 1,36 y su Brix de 72, garantizando un sabor uniforme y equilibrado.

Para perfeccionar la nota del aroma de Coco, combínelo con aromas de vainilla o piña. Estas combinaciones crean una armonía tropical muy adecuada para los postres veraniegos.

Aplicaciones del aroma de coco en repostería

Nuestro aroma de coco es ideal para elaborar productos de confitería que evocan el trópico. En caramelos de coco, este sabor añade una nota dulce y exótica.

Añadir sabor a coco a los helados

El sabor a coco es un éxito de ventas para helados y sorbetes caseros. Su densidad de 1,36 y su Brix de 72 facilitan su incorporación a helados y sorbetes, garantizando una distribución uniforme del sabor.

El sabor a coco combina bien con los sabores a mango o fruta de la pasión.

Aplicaciones del aroma de coco en yogures y productos lácteos

Añada este aroma de coco a sus yogures caseros o flan caseros para darles un toque exótico y gourmet. Un yogur o queso fresco con sabor a coco gustará a todos.

Uso de la esencia de coco en la cocina

Esta esencia también puede ser útil en la cocina. Utilizado con buen criterio en "currys", salsas o platos agridulces, aporta una nota dulce y exótica.

Para continuar la experiencia culinaria, combine el coco con jengibre o essencia de yuzu. Estas especias son el complemento perfecto de las notas exóticas, añadiendo un toque de frescor y picante.