Aroma Plátano

El sabor a plátano es suave y cremoso, con notas dulces y ligeramente florales. Evoca una sensación reconfortante y tropical, perfecta para añadir un toque exótico y gourmet.

Utilización de nuestro aroma plátano en repostería

Nuestro aroma plátano es ideal para realzar sus creaciones de repostería con un sabor dulce y cremoso. Imagine magdalenas veganas plátano, bizcochos con plátano y nueces sin gluten o bollos a sabor plátano .

Esencia plátano en bebidas

Cuando se trata de bebidas, el aroma alimentario plátano es perfecto para crear refrescantes batidos y lassis, o cócteles de frutas para vegetarianos. Su densidad y grados Brix garantizan una fácil integración y un sabor uniforme en una amplia gama de bebidas.

Integración del sabor a plátano en helados y sorbetes

Para los profesionales del helado, nuestro sabor plátano es la elección perfecta. Aporta un sabor rico a helados, cremas heladas y sorbetes caseros, respetando las características organolépticas del plátano. Su densidad y Brix garantizan una textura perfecta, apta para preparaciones caseras y veganas.

Uso del aroma alimentario plátano en repostería

La esencia plátano es ideal para confitería, ya que añade una nota dulce y afrutada a los caramelos y otros dulces. Su capacidad para mezclarse con otros sabores, como chocolate o fresa, permite crear infinitas variaciones.

Posibles combinaciones con el aroma plátano

Nuestro aroma plátano combina armoniosamente con sabores como fresa, cacao chocolate vainilla y coco. Estas combinaciones crean perfiles de sabor únicos y variados tanto para preparaciones dulces como para bebidas sofisticadas. Pruébelo en un batido de plátano y fresa, macarrones de plátano y chocolate o un batido de plátano y vainilla.

Beneficios

El bajo contenido en sólidos de nuestro sabor plátano facilita su disolución en líquidos, lo que lo hace perfecto para una gran variedad de bebidas. Esta característica ofrece un sabor ligero y sutil, ideal para productos en los que no se desea un sabor dominante. Además, su bajo contenido en azúcar lo convierte en una buena opción para productos dietéticos o bajos en azúcar.