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Gaspacho de albahaca
6 persona(s)
Largo
Vegetariano
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- 4 tomates
- 1 pepino
- 1 pimiento rojo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de aroma de albahaca
Preparación:
- Pelar y despepitar los tomates, el pepino y los pimientos.
- Triturar todas las verduras, añadir el aroma de albahaca, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Volver a triturar y reservar en un lugar fresco durante 3 horas.
A disfrutar.