Pudin de semillas de chía con aroma de arándanos

Preparación:

1. En un bol, mezclar bien la leche de coco, las semillas de chía, el aroma de arándanos orgánicos y el sirope de agave.
2. Verter la mezcla en tarros y dejar reposar en el frigorífico durante al menos 2 horas (idealmente toda la noche).
3. Mientras tanto, pelar los mangos, triturar la pulpa y mezclarla con el zumo de lima para obtener un puré.
4. Verter este puré sobre la mezcla de coco-chía-mango y refrigerar durante al menos 30 minutos.

¡Que aproveche!