Verrine de yogur con nata montada de vainilla y merengue de frutas exóticas

Cómo hacerla:

1. 
   Antes de empezar a hacer la nata montada, enfríe todos los ingredientes, incluido el aroma de vainilla y los utensilios, en el frigorífico durante 10 minutos.
2. Vierta la crème fraîche en un bol y bátala hasta que suba. A continuación, incorpore suavemente los azúcares, cucharada a cucharada, y el aroma de vainilla.
3. Reserve en el frigorífico.
4. Triturar los merengues y añadir el aroma de frutas exóticas.
5. Disponer una capa de merengue en una verrine, seguida de una capa de yogur batido, una capa de merengue y, por último, una capa de chantilly.

¡Que aproveche!