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Boniato gratinado con ajo y jengibre
6 persona(s)
Largo
- Sal y pimienta
- 1 boniato
- Queso gruyere rallado
- 20 cl de nata líquida
- 1 cucharada de aroma de ajo
- 1 cucharada de aroma de jengibre
Preparación :
1. Lavar, pelar y cortar en rodajas el boniato.
2. En una cacerola, cocer el boniato de 15 a 20 minutos.
3. Precalentar el horno a 180°.
4. Mezclar la nata con los aromas de ajo y jengibre.
5. Una vez cocido el boniato, disponer las rodajas en una fuente grande para gratinar.
6. 6. Cubrir con queso Gruyère rallado y hornear durante 15 minutos.
¡Que aproveche!