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Mousse de mascarpone batido con coco y fruta de la pasión
4 persona(s)
Rápido
- 3 huevos frescos
- 100 g de azúcar blanco
- 250 g de mascarpone
- 2 cucharadas de aroma de coco ecológico
- 2 cucharadas de aroma de fruta de la pasión
Preparación:
- Separar las claras de las yemas.
- Verter las yemas en un cuenco y mezclar con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
- Añadir poco a poco el mascarpone y los aromas.
- Batir las claras a punto de nieve. Incorporar suavemente las claras a la mezcla.
¡Que aproveche!