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Pastel de chocolate con aroma de lavanda ecológica
4 persona(s)
Medio
Vegetariano
200 g de chocolate
50 g de harina
100 g de azúcar en polvo
100 g de mantequilla
3 huevos
2 cucharaditas de aroma de lavanda
1. Precalentar el horno a 180°C t6. En un cazo, derrite el chocolate y la mantequilla troceada a fuego muy lento.
2. En un bol, añadir 2 cc de aroma de lavanda, el azúcar, los huevos y la harina. Mezclar bien.
3. Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla.
4. Unta el molde con mantequilla y harina y vierte la masa.
5. Hornea durante unos 20 minutos.
6. Cuando saques el bizcocho del horno, parece que no está suficientemente hecho. Es normal, déjalo enfriar y desmóldalo.