Pudin de semillas de chía con aroma de albaricoque ecológico

persona(s)

Rápido

Vegetariano

4 cucharadas soperas de semillas de chía

30 cl de leche de almendras, avellanas, soja o arroz (según sus preferencias)

2 cucharaditas de miel, o azúcar de coco, o Rapadura

30 g de semillas oleaginosas (avellana, almendra, anacardo y 2 nueces de Brasil)

Fruta de temporada

1/2 cucharadita a 1 cucharadita (según el gusto) de aroma de albaricoque ecológico

Preparación :

1. La víspera: mezcle las semillas de chía con la leche vegetal de su elección durante 2 minutos sin dejar de remover. Añada también el aroma de albaricoque ecológico

2. Añadir la miel y mezclar y guardar en un lugar fresco durante la noche (después de 4 horas las semillas ya se habrán hinchado).

3. La misma mañana: En un recipiente mezcle la leche, añada las frambuesas, los arándanos, los albaricoques, las semillas oleaginosas y los cereales.

Aromas utilizados en la receta :

Albaricoque

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