Yogur casero con granola y aroma de plátano

Para el yogur :

1.En un bol grande, bate la leche y el sobre de fermento láctico.

Añada las gotas de aroma natural de plátano (puede aromatizar su yogur con muchos otros aromas).

Repartir la mezcla entre 7 u 8 tarros de yogur de cristal esterilizados.

Incubar en una yogurtera de 8 a 12 horas.

Para la granola :

Verter la avena, los frutos secos, las pipas de girasol, las almendras, el café expreso y la miel en un bol grande y mezclar.

Extender la mezcla en una bandeja de horno grande, ligeramente engrasada y forrada con papel de hornear. Formar una capa uniforme.

Hornear durante 45 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la avena esté tostada.

Servir con el yogur y unas rodajas de plátano.

¡Que aproveche!